ANEKA
KUE KERING
MISTER
WAKI
Nama Produk:
a. Eggroll
kue egg roll sebenarnya
hampir mirip dengan kue semprong ataupun semprit, yang membedakan kue egg roll
dengan semprong ataupun semprit hanyalah penggunaan telur, kue egg roll
menggunakan telur yang lumayan banyak tidak seperti semprit yang lebih dominan
sagu atau semprong yang lebih banyak menggunakan kelapa. Kue egg roll ini
mempunyai tekstur yang lembut dan renyah sehingga kue ini banyak disukai oleh
masyarakat Indonesia,
b. Nastar
Asal
Usul, asal mula atau sejarah nastar ternyata sungguh unik. “Nastar” diambil
dari bahasa asing “nastaart” yg artinya (pineapple cake). nastar disebut orang
sunda di Bandung “ganas jeung tarigu” (nanas dan terigu). Nastar ini termasuk
snack favorit yang ada di hari raya Lebaran.
Kue nastar, dalam bahasa Inggrisnya pineapple
tarts, atau pineapple nastar roll, yang popular pada saat merayakan Natal atau
Lebaran. Kue kering yang dibuat dengan isi nanas merupakan salah satu makanan
khas Imlek, karena memberikan arti atau simbol kemakmuran.
Kue nastar sudah lama merupakan hal yang wajib
disajikan pada Tahun Baru China (IMLEK/Chinese New Year). Alasan utamanya
adalah karena dalam Bahasa Hokian, berarti “ong lai“ (yang artinya adalah buah
pir emas), juga memiliki arti “kemakmuran datang kemari”, rezeki, dan
keberuntungan datang. Di samping itu, warna emas serta manis dan lembutnya isi
nanas melambangkan rezeki yang manis, dan melimpah. Apalagi jika isi nanasnya
banyak. Artinya lebih berlimpah limpah.
c. Kastengel
Kastengel
adalah sejenis kue kering yang dipanggang di oven. Bentuknya sebesar jari kita
dengan panjang sekitar 5 centimeter. Adonannya mirip dengan adonan nastar.
Bedanya, adonan kastengel menggunakan keju dan akan lebih enak jika kita
menggunakan keju (tua) dari Belanda. Kalau bisa keju Edam atau Gouda yang tua
dan berbentuk seperti bola bowling dengan lapisan lilin merah. Rasanya,
pahit-pahit gurih dan sulit dijelaskanlah. Sedangkan nastar menggunakan nanas
sebagai isinya.
d. Roti
kacang
Berbentuk bulan sabit
berbhan dasar kacang tanah dengan rasa gurih, renyah dan tidak terlalu manis.
e. Lidah
kucing
Kue
lidah kucing adalah
sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang
dan tipis) yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah.
Kue ini masuk ke Indonesia dari belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan "Katte
Tong".
f. Putri
salju
Kue putri salju adalah salah satu jenis kue kering yang banyak diminati
hal ini dikarenakan proses pembuatannya yang mudah. Hampir bisa dipastikan
semua ibu bisa membuatnya asal mengetahui resep dan bahannya yang mudah di
jumpai. Maka jangan heran jika kue yang satu ini sangat sering kita jumpai
dalam acara pesta maupun saat lebaran.
Kue ini dinamakan kue putri salju karena
bentuknya yang tampak seperti kue bertabur salju. Salju itu sendiri sebenarnya
bukan salju asli melainkan gula yang digiling halus dan ditaburkan di atasnya.
Sementara itu bentuk kue utama yang berbentuk seperti bulan sabit. Sebagai
variasi kue ini juga diisi dengan kacang tanah atau kacang mete yang membuat
rasanya semakin mantab.
g. Choco chips
Choco chips adalah cokelat dalam bentuk butiran kecil, biasanya berbentuk
seperti 'tetesan air'. Warna dari choco chips tidak
hanya cokelat, namun bisa berwarna-warni. Choco chips sering
digunakan sebagai hiasan pada cake, kue-kue kering, ice cream, dan jenis dessert lainnya.
Untuk melihat info lengkap bisa hub cp.085640529176 /
bb.57565059, Matur Suwun